Site Rengi

DOLAR 6,8667
EURO 7,7645
ALTIN 397,39
BIST 8,6778
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 30°C
Az Bulutlu

DÜBİT zeytin ağacı yaprağındaki etken maddeyi saf hale getirerek gıda takviyesi yaptı

DÜBİT zeytin ağacı yaprağındaki etken maddeyi saf hale getirerek besin takviyesi yaptı Korona Virüse karşı Zeytin yaprağı Zeytin ağacının …

DÜBİT zeytin ağacı yaprağındaki etken maddeyi saf hale getirerek besin takviyesi yaptı Korona Virüse karşı Zeytin yaprağı Zeytin ağacının kurutulmuş yaprağındaki bağışıklık sisteminin güçlendiren oleuropein hususu besin takviyesi oldu.

DÜBİT zeytin ağacı yaprağındaki etken maddeyi saf hale getirerek azık takviyesi yaptı

Korona Virüse karşı Zeytin yaprağı

DÜZCE – Zeytin ağacının kurutulmuş yaprağındaki bağışıklık sisteminin güçlendiren oleuropein unsuru azık takviyesi oldu. Korona virüs salgını sonrasında kişilerin vücut direncini ve bağışıklık sistemlerini güçlendiren besin takviyeleri üzerine çalışan Düzce Üniversitesi Ilmî ve Teknolojik Araştırmalar Pratik ve Araştırma Merkezi zeytin ağacı yaprağındaki etken maddeyi saf hale getirerek azık takviyesi yaptı.

Kronik rahatsızlığı olan ve vücut direnci düşük olanları etkileyen korona virüs pandemisi DÜBİT’i harekete geçirdi. Merkez, vücut direncini artıran, bağışıklık sistemini güçlendiren azık takviyeleri ve ekstratlar üzerinde çalışmalarına sürat verdi. Bu kapsamda vücut direncinin Covid-19 virüsü başta olmak üzere her illete karşı arttırılması için AR-GE çalışmaların başlattı. Yapılan birçok çalışmanın yanı sıra bağışıklık sistemini en çok güçlendiren zeytin yaprağı üzerine birçok çalışma yapan DÜBİT besin takviyesini elde etmeyi başardı.

Zeytin ağacı yaprağının elde edilen ekstrat hakkında haberler veren DÜBİT Yöneticisi Doç. Dr. Uğur Hasırcı, zeytin yaprağının bağışıklık sitemini güçlendiren tesirinin bilindiğini belirterek “Yeni bir şey değil lakin Covid-19 pandemisinin akabinde bağışıklık sistemini güçlendiren bitkilere olan talep ve ilginin artmasıyla tüketicilerin bu üzere doğal esktratlara olan ilgisi de arttı. Bunun karşılığında da üreticilere önemli mealde talep kelam konusu, bağışıklık sisteminin güçlendiren eserlerle alakalı olarak. DÜBİT olarak bizler burada tıbbi ve aromatik eserlerden klâsik ve tamamlayıcı tıp eserleri, besin takviyesi eserleri üretiyoruz ve üniversitemizin tescilli markalarıyla da satışını yapıyoruz. ve bu pandeminin başlamasıyla birlikte de zeytin yaprağına olan talebin artmasıyla bizde kimi ARGE faaliyetleri yürüttük. Aslında zeytin yaprağından meskenlerden de doğal ekstrat elde edilebiliyor” dedi.

Çay demler üzere kullanılıyor

Hasırcı, zeytin yaprağının nasıl kullanıldığını ise şu biçimde anlattı; “Kurutulmuş zeytin yaprakları çay demler üzere sıcak suyun içine atılarak demleniyor. Daha sonrasında zeytin yaprağında bulunan Oleuropein canlı hususunu bu suya özgür bırakıyor. Faal husustan daha ziyade edinebilmek için bu suyu uçurmak yani bu zeytin yaprağının ekstratını elde etmek gerekiyor. Sıradanda kaynatılarak ta uçurulabilir o su. Gelgelelim birçok organik bileşen yüksek sıcaklıkta çözündüğü için kaynatılarak uçurulduğunda o canlı bileşeni de bir ölçüde olsa kaybediyoruz. Bizler burada buharlaştırıcı ile bu ekstratın elde edilmesini sağlıyoruz. Yani bu zeytin yaprağını kaynattıktan sonra elde ettiğimiz su artı etkin unsur bileşeninin suyunu burada uzaklaştırıyoruz. Sıradanda kaynatma sürecine gerek kalmaksızın bileşenin içindeki su buharla çekilerek kaynama kademesi düşürülüyor ve su çok daha düşün sıcaklıklarda kaynıyor. Daha sonra tekrar vakum tesiriyle su çekilerek yoğuşturuyoruz ve canlı ekstratı elde ediyoruz. Burada birkaç farklı deneme yaptık. Örneğin 50 santigrat nokta suyun içine zeytin yaprağını attık. Sonra oda sıcaklığında demleme süreci yaptık ve suyunu büyük nispette uzaklaştırdık. Elde ettiğimiz ekstratlar ile bağışıklık sistemini güçlendirmek için velev direk o elde ettiğimiz etkin maddeyi isterseniz de suyun içine koyarak uygulanabilir. Nizamlı tasarrufta da bağışıklık sistemini güçlendirdiği klinik deneylerle ortaya konmuştur” diye konuştu.

“İnsanlar hanelerinde de hazırlayabilir”

DÜBİT Yöneticisi Doç. Dr. Hasırcı zeytin yaprağının etken unsuru olan oleuropeinin konutta de alınabileceğini belirterek; “İnsanlar ticari eser olarak bunu almak zorunda değiller. Bu yaptığım sistemle meskenlerinde de bu ekstratı yapabilirler. Kurutulmuş zeytin yaprağı kolay elde edilen bir eser. Velev oda sıcaklığında velev 50 raddede bunun faal unsurunu suya bırakmasını sağlarlar. ve daha sonrasında da suyu kaynatarak uçurarak ekstratı elde edebilirler. Klinik deneyler gösteriyor ki deney öbeğinde bağışıklık sistemini güçlendirici tesire sahip” diye konuştu.

“Korona virüs bağışıklık sistemi güçlü olanları etkilemiyor”

Doç. Dr. Uğur Hasırcı korona virüsün bağışıklık sistemi güçlü olan kişileri etkilemediğine tabir ederek “Virüs kronik rahatsızlığı olan kişilerle birlikte bağışıklık sistemi zayıf kişilerde daha çok yıkıcı tesire sahip oluyor. Münasebetiyle buna karşı korunmanın en kıymetli metotlarından biri bağışıklık sistemini güçlendirmek. Birçok insan aslında korona virüsü taşıyor olmasına rağmen en ufak bir belirti, en ufak bir semptom göstermiyor. Aslında bunun sebebi o kişilerin bağışıklık sisteminin güçlü olması. Bu süreçte bağışıklık sistemini güçlendiren bir ekip besinler ve takviyeler alırsak, yayılmasının engelleyici önlemler almak işin bir boyutu ve en değerli bir boyutu lakin öbür bir boyutu da bu virüs ile enfekte olduysak vücudumuzun bu virüsle savaşmasını sağlanmak içinde bağışıklık sisteminin güçlendirmemiz ve buna nazaran önlemler almamız gerekiyor” sözlerinde bulundu.

Kaynak: İHA

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.