Site Rengi

DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Parçalı Bulutlu

Malatya içli köfte yemeği ve banazı karası üzümü tescil belgesine kavuştu

Lider Çınar, Malatya’nın tescil evrakına kavuşan 14 yöresel eserinden 4’ünün Yeşilyurt’ta olmasından büyük bir memnuniyet duyduklarını söyledi …

Lider Çınar, Malatya‘nın tescil evrakına kavuşan 14 yöresel eserinden 4’ünün Yeşilyurt‘ta olmasından büyük bir memnuniyet duyduklarını söyledi.

Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan müracaatın kabul edilmesinden sonra Ankara’ya giden Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar, AK Parti Yeşilyurt İlçe Lideri Muhammed Emin Yalçınkaya, Yeşilyurt Belediye Lider Yardımcısı Cavit Aslan, Yeşilyurt Belediye Meclis Üyesi İsmail Caner Kaymaz ile Yeşilyurt Kent Kurulu Genel Sekreteri Mehmet Ercan, Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan’ı makamında ziyaret ettiler.

Ziyaretten duyduğu memnuniyeti lisana getiren Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan, Malatya İçli Köfte Yemeği ile Banazı Karası Üzümünün Tescil Dokümanını Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar’a takdim etti.

Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan’a teşekkürlerini sunan Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar, ” Yeşilyurt Kent Konseyimizle ortaklaşa yürüttüğümüz çalışmalar sonucunda klâsik sofra kültürümüzün kıymetli lezzetlerinden olan içli köfte yemeğimiz ile ziraî eserlerimizden banazı karası üzümümüz Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek Coğrafik İşaret Tescil Dokümanı almaya hak kazandı. Yaptığımız müracaat ve teşebbüslerimizin olumlu sonuç vermesinden sonra bugün Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan’ı makamında ziyaret ederek yararlı bir görüşme yaptık ve her iki yöresel lezzetimizin tescil evrakımızı aldık. Malatya ve Yeşilyurt’un tarihi zenginlikleri, kültürü ve sofralarımızın eşsiz lezzetlerinin korunması, koruma edilmesi ve geleceğe taşınması ismine başlatılan çalışmalara dayanaklarını esirgemeyen Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan başta olmak üzere bu hususta faal bir çalışma yürüten tüm heyetlere ve görevlilere şahsım ve hemşehrilerim ismine teşekkürlerimi sunuyorum.” diye konuştu.

Coğrafik İşaret Tescil Dokümanına kavuşan Malatya İçli Köfte Yemeği ile Banazı Karası Üzümünün tanıtımı ve pazarlamasını daha planlı ve sistemli bir halde gerçekleştirerek kentin turizm ve ekonomik hayatına değerli katkılar sunacaklarını söz eden Lider Çınar, “Malatya mutfağının eşsiz lezzetlerinden olup, damaklarda farklı bir tat bırakan içli köftemiz ile banazı karası üzümümüzün yakından tanınması ve bilinmesi için değerli bir dokümana kavuştuk. Malatya ile markalaşan Malatya İçli Köfte Yemeğimiz ve Yeşilyurt’umuzun verimli topraklarında yetişen Banazı Karası Üzümümüz, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescil edilmesiyle birlikte kültürel ve ekonomik açıdan da muhafazaya alınmış oldu. Bu eşsiz lezzetlerimizin hazırlanışı ve sunumunu da artık belirli bir seviyeye yerleştirip, hak ettiği kıymeti görmesi için gerekli çalışmaları yapacağız. Padişah yemeği olarak bilinen kiraz yaprağı sarma köftemiz ve dalbastı kirazımızdan sonra banazı üzümümüz ve içli köftemizin de coğrafik işaret tescil dokümanına layık görülmesi hepimizi memnun etmiştir. Bugün aldığımız tescil dokümanlarından sonra Malatya’da tescillenen yöresel eserlerimizin sayısını 14’e çıkmış oldu. Tescil evrakı almaya kazanan eserlerden dördünün Yeşilyurt’ta olması ise bizleri ayrıyeten gururlandırmaktadır. Yöresel eserlerimizin tanıtımı ve tescil dokümanlarına kavuşma süreçlerinde katkılarını esirgemeyen Yeşilyurt Kent Kurulumuza, Yeşilyurt Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifimize ve katkı sunan herkese teşekkürlerimi sunuyorum. Malatya ve Yeşilyurt’a iyi uğurlu olsun.” diye konuştu.

Malatya’nın gastronomi ve kültür kenti olduğunu hatırlatan Lider Çınar, ” Malatya’nın gastronomi alanındaki güçlü potansiyelini iç ve turizme kazandırıp kentimizin turizm yapısını hareketlendirmek ve daha fazla turistin kentimize gelmesini sağlamak ismine son periyotlarda önemli çalışmalar ve yatırımlar yapılıyor. Milletvekillerimiz, Valiliğimiz, Büyükşehir Belediyemiz, sivil toplum kuruluşları ve meslek örgütlerimizle birlikte çalışarak gastronomi alanında ne kadar argümanlı olduğumuzu gözler önüne seriyoruz. Birlik ve beraberlik ruhuyla başlatılan ve devam eden çalışmaların meyvelerini ise teker teker topluyoruz. Yeşilyurt Belediyesi olarak ta bu çalışmalar içerisinde etkin bir biçimde yer alıp, doğal ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra vegan ve vejeteryan yemekleri ile kahvaltılıklarıyla varlıklı bir yemek menüsüne sahip Yeşilyurt mutfağının hak ettiği pahası görmesi, tanınması ve bilinmesi için Lezzet Vadisi projemiz çatısı altında kıymetli projeleri gerçeğe dönüştürüyoruz. Coğrafik İşaret Tescil Evrakı alması için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurusu yaptığımız bir çok eserimiz daha bulunmaktadır, inşallah onlarında bu belgeyi almasıyla birlikte yöresel eserlerimizi markalaştırıp, dünyanın dört bir tarafına Malatya ve Yeşilyurt ismi altında eşsiz lezzetlerimizi ulaştıracağız.” diye konuştu.

Kaynak: Bültenler

 

Yeşilyurt Belediyesi ve Yeşilyurt Kent Kurulunun ortaklaşa yürüttükleri çalışmalar sonucunda; Malatya’nın yöresel lezzetlerinden Malatya İçli Köfte Yemeği ile Banazı Karası Üzümü Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek Coğrafik İşaret Tescil Dokümanına kavuştu.

Lider Çınar, Malatya‘nın tescil evrakına kavuşan 14 yöresel eserinden 4’ünün Yeşilyurt‘ta olmasından büyük bir memnuniyet duyduklarını söyledi.

Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan müracaatın kabul edilmesinden sonra Ankara’ya giden Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar, AK Parti Yeşilyurt İlçe Lideri Muhammed Emin Yalçınkaya, Yeşilyurt Belediye Lider Yardımcısı Cavit Aslan, Yeşilyurt Belediye Meclis Üyesi İsmail Caner Kaymaz ile Yeşilyurt Kent Kurulu Genel Sekreteri Mehmet Ercan, Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan’ı makamında ziyaret ettiler.

Ziyaretten duyduğu memnuniyeti lisana getiren Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan, Malatya İçli Köfte Yemeği ile Banazı Karası Üzümünün Tescil Dokümanını Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar’a takdim etti.

Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan’a teşekkürlerini sunan Yeşilyurt Belediye Lideri Mehmet Çınar, ” Yeşilyurt Kent Konseyimizle ortaklaşa yürüttüğümüz çalışmalar sonucunda klâsik sofra kültürümüzün kıymetli lezzetlerinden olan içli köfte yemeğimiz ile ziraî eserlerimizden banazı karası üzümümüz Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek Coğrafik İşaret Tescil Evrakı almaya hak kazandı. Yaptığımız müracaat ve teşebbüslerimizin olumlu sonuç vermesinden sonra bugün Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan’ı makamında ziyaret ederek yararlı bir görüşme yaptık ve her iki yöresel lezzetimizin tescil evrakımızı aldık. Malatya ve Yeşilyurt’un tarihi zenginlikleri, kültürü ve sofralarımızın eşsiz lezzetlerinin korunması, koruma edilmesi ve geleceğe taşınması ismine başlatılan çalışmalara dayanaklarını esirgemeyen Türk Patent ve Marka Kurumu Lideri Prof. Dr. Habip Asan başta olmak üzere bu bahiste faal bir çalışma yürüten tüm heyetlere ve görevlilere şahsım ve hemşehrilerim ismine teşekkürlerimi sunuyorum.” diye konuştu.

Coğrafik İşaret Tescil Evrakına kavuşan Malatya İçli Köfte Yemeği ile Banazı Karası Üzümünün tanıtımı ve pazarlamasını daha planlı ve sistemli bir biçimde gerçekleştirerek kentin turizm ve ekonomik hayatına değerli katkılar sunacaklarını söz eden Lider Çınar, “Malatya mutfağının eşsiz lezzetlerinden olup, damaklarda farklı bir tat bırakan içli köftemiz ile banazı karası üzümümüzün yakından tanınması ve bilinmesi için değerli bir evraka kavuştuk. Malatya ile markalaşan Malatya İçli Köfte Yemeğimiz ve Yeşilyurt’umuzun verimli topraklarında yetişen Banazı Karası Üzümümüz, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescil edilmesiyle birlikte kültürel ve ekonomik açıdan da muhafazaya alınmış oldu. Bu eşsiz lezzetlerimizin hazırlanışı ve sunumunu da artık aşikâr bir seviyeye yerleştirip, hak ettiği bedeli görmesi için gerekli çalışmaları yapacağız. Padişah yemeği olarak bilinen kiraz yaprağı sarma köftemiz ve dalbastı kirazımızdan sonra banazı üzümümüz ve içli köftemizin de coğrafik işaret tescil dokümanına layık görülmesi hepimizi keyifli etmiştir. Bugün aldığımız tescil dokümanlarından sonra Malatya’da tescillenen yöresel eserlerimizin sayısını 14’e çıkmış oldu. Tescil evrakı almaya kazanan eserlerden dördünün Yeşilyurt’ta olması ise bizleri ayrıyeten gururlandırmaktadır. Yöresel eserlerimizin tanıtımı ve tescil evraklarına kavuşma süreçlerinde katkılarını esirgemeyen Yeşilyurt Kent Kurulumuza, Yeşilyurt Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifimize ve katkı sunan herkese teşekkürlerimi sunuyorum. Malatya ve Yeşilyurt’a güzel uğurlu olsun.” diye konuştu.

Malatya’nın gastronomi ve kültür kenti olduğunu hatırlatan Lider Çınar, ” Malatya’nın gastronomi alanındaki güçlü potansiyelini iç ve turizme kazandırıp kentimizin turizm yapısını hareketlendirmek ve daha fazla turistin kentimize gelmesini sağlamak ismine son periyotlarda önemli çalışmalar ve yatırımlar yapılıyor. Milletvekillerimiz, Valiliğimiz, Büyükşehir Belediyemiz, sivil toplum kuruluşları ve meslek örgütlerimizle birlikte çalışarak gastronomi alanında ne kadar tezli olduğumuzu gözler önüne seriyoruz. Birlik ve beraberlik ruhuyla başlatılan ve devam eden çalışmaların meyvelerini ise teker teker topluyoruz. Yeşilyurt Belediyesi olarak ta bu çalışmalar içerisinde faal bir biçimde yer alıp, doğal ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra vegan ve vejeteryan yemekleri ile kahvaltılıklarıyla güçlü bir yemek menüsüne sahip Yeşilyurt mutfağının hak ettiği pahası görmesi, tanınması ve bilinmesi için Lezzet Vadisi projemiz çatısı altında değerli projeleri gerçeğe dönüştürüyoruz. Coğrafik İşaret Tescil Evrakı alması için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurusu yaptığımız bir çok eserimiz daha bulunmaktadır, inşallah onlarında bu belgeyi almasıyla birlikte yöresel eserlerimizi markalaştırıp, dünyanın dört bir tarafına Malatya ve Yeşilyurt ismi altında eşsiz lezzetlerimizi ulaştıracağız.” diye konuştu.

Kaynak: Bültenler

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.