Site Rengi

DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 9°C
Yağışlı

TGDF Genel Sekreteri Menlik’ten ‘ambalajlı gıda’ açıklaması: En güvenilir seçenek

–Özellikle pandemi periyodunda et ve süt eserlerinde ambalajlı besinin tercih edildiğini söyleyen Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri …

–Özellikle pandemi periyodunda et ve süt eserlerinde ambalajlı besinin tercih edildiğini söyleyen Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, “İşletmelerde son derece yüksek hijyen standartları uygulanıyor. Tüketici için en emniyetli seçenek ambalajlı besindir. Hami katkı hususlarını de tüketiciyi koruyan, hasta edebilecek her türlü yükten arındıran unsurlar olarak düşünmek lazım” dedi.

Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, pandemi devrinde ambalajlı besine artan talebi yorumlayarak, işletmelerin çalışma halleri ve esirgeyici katkı unsurları hakkında bilgi verdi.

Ambalajlı besinin hijyenik şartlarda üretildiğini söyleyen Menlik, “Başta tüketicinin sonra hem etrafın hem kaynakların korunmasına asılda hizmet eden en kıymetli argümandır. Ne yazık ki pandemi üzere sonuçları ağır olan bir sebeple bunu öğrendik lakin tüketici baktığı vakit en sağlam seçenek elbette ambalajlı besindir. Tüketicinin pandemiyle yaşadığı korku nedeniyle ambalajlı besin tüketimine talep arttı” diye konuştu.

“ET VE SÜT ESERLERİNDE RİSK YÜKSEK”

Süt, süt eserleri ve et, et eserleri üzere hayvansal kökenli eserlerde koronavirüsün dışında da besin kaynaklı risklerin en ağır olduğu kategoriler olduğunu vurgulayan Menlik, “Çiğ süt sürece ölçüsüne baktığımız vakit sanayide gerileme görüyoruz, bunu kayıt dışı tüketime bağlıyoruz. Ancak tüketicinin bilhassa pandemi ekseninde yaşadığı telaşlar, her şeyin ambalajlısını, korunaklısını aramasını da beraberinde getirdi” sözlerini kullandı.

“AMBALAJLI BESİN TÜKETİCİYİ KORUR”

En sağlam seçenek olarak ambalajlı gıdayı işaret eden Menlik, “Hayvan hastalıkları bizim için her vakit risktir, bunun önünü ambalajı besin dışında öbür hiçbir bariyerle alamayız. Tüketiciyi koruyacak öteki argüman yok. İşletmelerde son derece yüksek hijyen standartları uygulanıyor. Kapalı devre üretim yapılıyor, hiçbir halde insan eli değmiyor. O yüzden en emniyetli seçenek bilhassa süt ve süt eserleri, et ve et eserlerinde ambalajlı üründür” dedi.

“AÇIKTA SATILAN ESERLER SON DERECE KORUNMASIZ”

İlknur Menlik, “Açıkta satılan eserler son derece korunmasız. Her türlü mikrobik bulaşmaya, patojene, bulaşa açık. Hayvanlardan insanlara bulaşan patojenleri hiçbir vakit atlamamak gerekiyor. O yüzden ambalajı yalnızca Kovid-19 nedeniyle değil sıhhatimizi korumak için tercih etmeliyiz” diye konuştu.

KOLLAYICI KATKI UNSURLARI

Ambalajlı besinlerdeki katkı unsurlarını kimsenin başına nazaran kullanmadığını vurgulayan Menlik, “Bunlar dünyada da regüle edilmiş eserler. İsmi üstünde “koruyucu” katkı unsuru. Yani onu kullanmamanız durumunda besinin bir formda bozulması kelam konusu. Makus mana yüklemek yerine tüketiciyi koruyan, son tüketim noktasında bizleri bir biçimde hasta edebilecek her türlü yükten arındıran hususlar olarak düşünmek lazım. Ayrıyeten, uzun yıllardır yapılan bilimsel  Ar-Ge çalışmalarıyla da son derece sağlam olduklarını ortaya konulmuştur. Bilhassa ambalajlı besin üreticileri hem ülkemiz hem de memleketler arası mevzuatlar dışında bir üretim yapamaz. Bu besinler yalnızca ülkemizde tüketilmiyor 100’den fazla ülkeye de ihraç ediliyor. Bu eserlerin inançsız olduğunu tez etmek, haksızlıktır” tabirlerini kullandı.

– İstanbul

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / GÜL KABA

 

–Özellikle pandemi periyodunda et ve süt eserlerinde ambalajlı besinin tercih edildiğini söyleyen Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, “İşletmelerde son derece yüksek hijyen standartları uygulanıyor. Tü…

–Özellikle pandemi periyodunda et ve süt eserlerinde ambalajlı besinin tercih edildiğini söyleyen Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, “İşletmelerde son derece yüksek hijyen standartları uygulanıyor. Tüketici için en emniyetli seçenek ambalajlı besindir. Kollayıcı katkı unsurlarını de tüketiciyi koruyan, hasta edebilecek her türlü yükten arındıran hususlar olarak düşünmek lazım” dedi.

Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, pandemi devrinde ambalajlı besine artan talebi yorumlayarak, işletmelerin çalışma biçimleri ve hami katkı unsurları hakkında bilgi verdi.

Ambalajlı besinin hijyenik şartlarda üretildiğini söyleyen Menlik, “Başta tüketicinin sonra hem etrafın hem kaynakların korunmasına asılda hizmet eden en kıymetli argümandır. Ne yazık ki pandemi üzere sonuçları ağır olan bir sebeple bunu öğrendik lakin tüketici baktığı vakit en muteber seçenek elbette ambalajlı besindir. Tüketicinin pandemiyle yaşadığı tasa nedeniyle ambalajlı besin tüketimine talep arttı” diye konuştu.

“ET VE SÜT ESERLERİNDE RİSK YÜKSEK”

Süt, süt eserleri ve et, et eserleri üzere hayvansal kökenli eserlerde koronavirüsün dışında da besin kaynaklı risklerin en ağır olduğu kategoriler olduğunu vurgulayan Menlik, “Çiğ süt sürece ölçüsüne baktığımız vakit sanayide gerileme görüyoruz, bunu kayıt dışı tüketime bağlıyoruz. Ancak tüketicinin bilhassa pandemi ekseninde yaşadığı dertler, her şeyin ambalajlısını, korunaklısını aramasını da beraberinde getirdi” tabirlerini kullandı.

“AMBALAJLI BESİN TÜKETİCİYİ KORUR”

En sağlam seçenek olarak ambalajlı gıdayı işaret eden Menlik, “Hayvan hastalıkları bizim için her vakit risktir, bunun önünü ambalajı besin dışında öbür hiçbir bariyerle alamayız. Tüketiciyi koruyacak diğer argüman yok. İşletmelerde son derece yüksek hijyen standartları uygulanıyor. Kapalı devre üretim yapılıyor, hiçbir biçimde insan eli değmiyor. O yüzden en emniyetli seçenek bilhassa süt ve süt eserleri, et ve et eserlerinde ambalajlı üründür” dedi.

“AÇIKTA SATILAN ESERLER SON DERECE KORUNMASIZ”

İlknur Menlik, “Açıkta satılan eserler son derece korunmasız. Her türlü mikrobik bulaşmaya, patojene, bulaşa açık. Hayvanlardan insanlara bulaşan patojenleri hiçbir vakit atlamamak gerekiyor. O yüzden ambalajı yalnızca Kovid-19 nedeniyle değil sıhhatimizi korumak için tercih etmeliyiz” diye konuştu.

GÖZETİCİ KATKI UNSURLARI

Ambalajlı besinlerdeki katkı hususlarını kimsenin başına nazaran kullanmadığını vurgulayan Menlik, “Bunlar dünyada da regüle edilmiş eserler. İsmi üstünde “koruyucu” katkı hususu. Yani onu kullanmamanız durumunda besinin bir formda bozulması kelam konusu. Berbat mana yüklemek yerine tüketiciyi koruyan, son tüketim noktasında bizleri bir biçimde hasta edebilecek her türlü yükten arındıran hususlar olarak düşünmek lazım. Ayrıyeten, uzun yıllardır yapılan bilimsel  Ar-Ge çalışmalarıyla da son derece sağlam olduklarını ortaya konulmuştur. Bilhassa ambalajlı besin üreticileri hem ülkemiz hem de memleketler arası mevzuatlar dışında bir üretim yapamaz. Bu besinler yalnızca ülkemizde tüketilmiyor 100’den fazla ülkeye de ihraç ediliyor. Bu eserlerin inançsız olduğunu tez etmek, haksızlıktır” tabirlerini kullandı.

– İstanbul

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / GÜL KABA

ETİKETLER: , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.