Site Rengi

DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15°C
Parçalı Bulutlu

Türkiye’nin kışlık sebzesi İzmir’den

KIŞLIK sebzede önde gelen üretim merkezlerinden biri olan İzmir’de, 123 bin dekarlık alanda yaklaşık 168 bin ton zerzevat üretimi yapılıyor …

KIŞLIK sebzede önde gelen üretim merkezlerinden biri olan İzmir‘de, 123 bin dekarlık alanda yaklaşık 168 bin ton zerzevat üretimi yapılıyor. Menderes, Torbalı ve Menemen ilçelerinde üretim ağırlaşırken, karnabahar, brokoli, ıspanak, kereviz ve pırasa üzere birçok zerzevat yurdun dört bir yanına gönderiliyor.

Tarımda kıymetli bir yere sahip İzmir, kışlık zerzevat üretiminde başkan vilayetler ortasında yer alıyor. 123 bin dekarlık alanda yaklaşık 168 ton zerzevat üretiminin yapıldığı bölgede, karnabahar, brokoli, ıspanak, kereviz ve pırasa üzere sebzeler yurdun dört bir yanına gönderiliyor. Dönem boyunca yaklaşık 54 bin ton ıspanak, 54 bin ton karnabahar, 48 bin ton pırasa, 12 bin ton kereviz üretim yapılırken, Gediz, Menderes, Torbalı ve Menemen bölgelerindeki ovalarda üretim ağırlaşıyor. Öte yandan üretilen kışlık sebzelerin bir kısmı, başta Avrupa olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.

İzmir’in tarımda değerli bir kent olduğuna dikkati çeken Ziraat Mühendisi Ferdan Çiftçi, “İzmir tıpkı vakitte ekolojisiyle de harikulade bir coğrafya. Bilhassa tarım alanlarıyla ve ürettiği yaş zerzevat ve meyveyle önemli kelam sahibi. Yazlık sebzelere bakıldığında sanayi tipi domateste, yurt genelinde birinci üçte yer alıyor. Kışlık sebzelerin genelinde ise kelam sahibi olduğunu söyleyebiliriz. Türkiye‘nin kışlık zerzevatı Anadolu’ya İzmir’den dağılıyor. Bunların içinde karnabahar, brokoli, ıspanak, kereviz ve pırasa ön plana çıkıyor. Bu eserlerde İzmir, Türkiye’de birinci sırada yer alıyor” diye konuştu.’TÜM TÜRKİYE’YE İZMİR’DEN GÖNDERİLİYOR’Kışlık zerzevat üretiminin epey sıkıntı bir süreç olduğunu söyleyen Çiftçi, “İzmir’de ıspanak, karnabahar, pırasa, kereviz üretiminin yanı sıra salata gereçleri olan tere, maydanoz, roka üzere yeşilliklerin de önemli bir üretimi var. Üretim Gediz, Menderes, Torbalı ve Menemen bölgelerinde ağırlaşıyor. Tüm sebzeler toplamda 450 bin dekar alanda üretiliyor. Kışlık sebzeler ise 123 bin dekar alanda üretiliyor. Üretilen bu sebzeler bilhassa Marmara Bölgesi olmak üzere tüm Türkiye’ye İzmir’den gönderiliyor” dedi.’DÖRT MEVSİM HER ŞEYİ ÜRETİYORUZ’Menemen ilçesi Emiralem Mahallesi’nde organik zerzevat ve meyve üretimi yapan Halil Halaç, “Şu an pırasa, kereviz, lahana ve karnabahar üretiyoruz. Baharda çileğimiz olur. Yaza gerçek domates, salatalık, kabak üzere mevsimlik eserler üretiyoruz. Burası tarıma epey uygun bir yer. Buranın toprağı da havası da çok hoştur. Kış ayları ılıman gitmeye devam ederse muz da yetiştirebilir hale geleceğiz. Burada üretilen sebzeler evvel İzmir’in gereksinimini karşılıyor, sonra yurda yayılıyor. Emiralem’de dört mevsim her şeyi üretiyoruz. Bitkilere saatte 2 litre su veriyoruz. Otunu alıyoruz, çapası yapılıyor. Yetiştiğinde de eseri satıyoruz. Şu an organik kereviz ve pırasa 9 TL, karnabahar 10 TL, lahana 8 TL, mandalina 8 TL’den satılıyor” diye konuştu.’HER GÜN TARLADAYIZ’

Zerzevat üreticilerinden Mustafa Özay, “Bu topraklar bakılırsa çok verimli lakin toprağı dikimden evvel hayvan gübresiyle beslemek gerekiyor. Onu atmadan tam randıman alamıyoruz. Biz ürettiklerimizi hale götürüyoruz, çeşitli bölgelerden gelen beşerler da halden satın alıyor. İzmir’den birçok ile zerzevat gidiyor. Biz her gün tarladayız. Sabah erkenden buraya gelip, akşama kadar bütün işleri yapıyoruz” dedi.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Hande NAYMAN

 

KIŞLIK sebzede önde gelen üretim merkezlerinden biri olan İzmir’de, 123 bin dekarlık alanda yaklaşık 168 bin ton zerzevat üretimi yapılıyor. Menderes, Torbalı ve Menemen ilçelerinde üretim ağırlaşırken, karnabahar, brokoli, ıspanak, kereviz ve pırasa üzere b…

KIŞLIK sebzede önde gelen üretim merkezlerinden biri olan İzmir‘de, 123 bin dekarlık alanda yaklaşık 168 bin ton zerzevat üretimi yapılıyor. Menderes, Torbalı ve Menemen ilçelerinde üretim ağırlaşırken, karnabahar, brokoli, ıspanak, kereviz ve pırasa üzere birçok zerzevat yurdun dört bir yanına gönderiliyor.

Tarımda değerli bir yere sahip İzmir, kışlık zerzevat üretiminde önder vilayetler ortasında yer alıyor. 123 bin dekarlık alanda yaklaşık 168 ton zerzevat üretiminin yapıldığı bölgede, karnabahar, brokoli, ıspanak, kereviz ve pırasa üzere sebzeler yurdun dört bir yanına gönderiliyor. Dönem boyunca yaklaşık 54 bin ton ıspanak, 54 bin ton karnabahar, 48 bin ton pırasa, 12 bin ton kereviz üretim yapılırken, Gediz, Menderes, Torbalı ve Menemen bölgelerindeki ovalarda üretim ağırlaşıyor. Öte yandan üretilen kışlık sebzelerin bir kısmı, başta Avrupa olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.

İzmir’in tarımda değerli bir kent olduğuna dikkati çeken Ziraat Mühendisi Ferdan Çiftçi, “İzmir tıpkı vakitte ekolojisiyle de fevkalade bir coğrafya. Bilhassa tarım alanlarıyla ve ürettiği yaş zerzevat ve meyveyle önemli kelam sahibi. Yazlık sebzelere bakıldığında sanayi tipi domateste, yurt genelinde birinci üçte yer alıyor. Kışlık sebzelerin genelinde ise kelam sahibi olduğunu söyleyebiliriz. Türkiye‘nin kışlık zerzevatı Anadolu’ya İzmir’den dağılıyor. Bunların içinde karnabahar, brokoli, ıspanak, kereviz ve pırasa ön plana çıkıyor. Bu eserlerde İzmir, Türkiye’de birinci sırada yer alıyor” diye konuştu.’TÜM TÜRKİYE’YE İZMİR’DEN GÖNDERİLİYOR’Kışlık zerzevat üretiminin hayli sıkıntı bir süreç olduğunu söyleyen Çiftçi, “İzmir’de ıspanak, karnabahar, pırasa, kereviz üretiminin yanı sıra salata materyalleri olan tere, maydanoz, roka üzere yeşilliklerin de önemli bir üretimi var. Üretim Gediz, Menderes, Torbalı ve Menemen bölgelerinde ağırlaşıyor. Tüm sebzeler toplamda 450 bin dekar alanda üretiliyor. Kışlık sebzeler ise 123 bin dekar alanda üretiliyor. Üretilen bu sebzeler bilhassa Marmara Bölgesi olmak üzere tüm Türkiye’ye İzmir’den gönderiliyor” dedi.’DÖRT MEVSİM HER ŞEYİ ÜRETİYORUZ’Menemen ilçesi Emiralem Mahallesi’nde organik zerzevat ve meyve üretimi yapan Halil Halaç, “Şu an pırasa, kereviz, lahana ve karnabahar üretiyoruz. Baharda çileğimiz olur. Yaza gerçek domates, salatalık, kabak üzere mevsimlik eserler üretiyoruz. Burası tarıma epey uygun bir yer. Buranın toprağı da havası da çok hoştur. Kış ayları ılıman gitmeye devam ederse muz da yetiştirebilir hale geleceğiz. Burada üretilen sebzeler evvel İzmir’in muhtaçlığını karşılıyor, sonra yurda yayılıyor. Emiralem’de dört mevsim her şeyi üretiyoruz. Bitkilere saatte 2 litre su veriyoruz. Otunu alıyoruz, çapası yapılıyor. Yetiştiğinde de eseri satıyoruz. Şu an organik kereviz ve pırasa 9 TL, karnabahar 10 TL, lahana 8 TL, mandalina 8 TL’den satılıyor” diye konuştu.’HER GÜN TARLADAYIZ’

Zerzevat üreticilerinden Mustafa Özay, “Bu topraklar bakılırsa çok verimli lakin toprağı dikimden evvel hayvan gübresiyle beslemek gerekiyor. Onu atmadan tam randıman alamıyoruz. Biz ürettiklerimizi hale götürüyoruz, çeşitli bölgelerden gelen beşerler da halden satın alıyor. İzmir’den birçok ile zerzevat gidiyor. Biz her gün tarladayız. Sabah erkenden buraya gelip, akşama kadar bütün işleri yapıyoruz” dedi.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Hande NAYMAN

ETİKETLER: , , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.